春蘆筍和什么搭配最好?

和蟹腿 蘆筍炒蟹腿 [制備成分]：200克蘆筍，150克蟹腿肉，50克蟹蘑菇，蔥，烹飪葡萄酒，鹽，沙拉油。 [方法]：1。蘆筍切割切割刀切割根部的皮膚，切成少量4厘米長的小部分。蟹腿肉浸泡20分鐘，然后清潔，螃蟹蘑菇被包裹。 2.倒入鍋中進入水中煮沸，煮烹飪葡萄酒，加入螃蟹和剝離水，然后去除蟹腿。 3.將罐子中的彩油油倒入60％的熱量，放入蘆筍，并味味味3分鐘，取出油和烘烤。 4.在鍋里留下一點油，把蔥，攪拌良好，把它放入螃蟹腿中，然后加入蘆筍和蟹蘑菇，攪拌均勻，并在鍋中攪拌均勻。

和蘿卜搭配最好，準備250克蘆筍，適量的胡蘿卜。清洗干凈之后，控干水分，切成小段。 鍋里放熱水，加一點點食鹽和油，把蘆筍放進去汆燙一下，稍微變軟就行。撈出來之后控干水分。 熱鍋涼油放蔥絲和姜絲，炒出香味。 加入蘆筍和胡蘿卜條，翻炒一分鐘，加入適量的食鹽和雞精，關火淋入適量的香油就可以了。

virgara2010紅酒多少錢?

這款酒產(chǎn)自南澳大利亞阿德萊德產(chǎn)區(qū)，西拉葡萄釀造，酒莊品牌比較普通，國內(nèi)合理價位在60-80之間。 這款酒呈深寶石紅色，散發(fā)出黑醋栗、黑巧克力和薄荷的香氣，入口后可以感受到明顯的水果及香料風味，如櫻桃、黑莓和多香果，果味綿長持久，口感圓潤，單寧柔順，適合搭配羊外脊、蘆筍及烤土豆等菜肴。

紅酒不是性寒嗎?

紅酒屬熱性。紅酒的成分相當簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。 質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。建議不要和雪碧，其他酒類混飲；不能過量飲用；以新鮮肉類作為紅酒的“配偶”；侍酒溫度；避免吃蘆筍。

小蘆筍的做法?

涼拌蘆筍：在小碗里放入生抽、白糖、芝麻油 ，鍋里放入花生油，放入蒜碎，炸一秒，將油倒入小碗， 攪一下，澆到蘆筍上即可。 清炒白蘆筍：白蘆筍切塊，干辣椒切段，鍋里放油，放蔥絲，干辣椒，放入白蘆筍翻炒，加水，調(diào)味收汁即可。 蘆筍炒肉：蘆筍切段，肉切片，鍋中倒油，放入蔥、姜煙香，放入肉片煽炒，放入蘆筍翻炒，加水，調(diào)味收汁即可。 蘆筍炒雞蛋：鍋中倒油，爆香蒜片，放入掉好的蘆筍炒兩下，馬上倒入炒好的雞蛋、適量鹽，快速翻炒出鍋即可。 蘆筍炒香菇：鍋中倒油，倒入蒜末爆香，翻炒至微黃加入香菇片單翻炒，加入黑胡椒和鹽，倒入切好的蘆筍翻炒至斷生即可出鍋。 蘆筍炒蝦仁：起鍋燒油，油熱后放入蒜末爆香，放入瀝干水分的蘆筍段翻炒，加入洗凈的蝦仁翻炒，加入生抽、老抽、胡椒粉調(diào)味即可。

1. 蘆筍做法多樣，很多人想了解蘆筍的多樣吃法，下面來一起看看吧，好吃易上手哦 2. 五味子蘆筍湯：準備料包，香菇炒勻加水，下入文蛤蘆筍姜片，料包煮沸下入蘆筍姬菇木耳加鹽胡椒粉調(diào)味，淋入生抽和麻油攪勻即可 3. 蘆筍沙拉：蘆筍去皮，番茄切塊，加入海鹽、葡萄酒醋、蜂蜜、奶油奶酪、核桃仁、檸檬皮、酸奶等攪拌即可，清新可口，好吃不膩

紅酒扇貝做法?

胡蘿卜與洋蔥切塊，草菇切成1/4塊，蘆筍切段，吐司面包切粒，扇貝去殼后用紅酒小心沖洗干凈后待用。 2 /4 燉鍋內(nèi)倒入整瓶紅酒，下入胡蘿卜塊、洋蔥塊、蘑菇塊和姜片以小火收汁（大約收去一半的量至湯體濃稠），加入牛肉湯略煮后調(diào)入一半量鹽和胡椒粉。 3 /4 扇貝塊入油鍋每面煎15秒后盛盤；黃油隔水融化后濾去底部雜質，下入炒鍋將吐司面包粒煎炸成金黃色。 4 /4 草菇塊、蘆筍段用黃油炒熟，下入炒好的扇貝和吐司面包盛盤，淋入煮好的湯汁后，撒上另一半量的鹽和胡椒粉調(diào)味，撒入香菜碎末，最后以鵪鶉蛋裝飾即可。

蘆筍與哪些食物搭配在一起更好?

蘆筍炒蟹腿 [制備成分]：200克蘆筍，150克蟹腿肉，50克蟹蘑菇，蔥，烹飪葡萄酒，鹽，沙拉油。 [方法]：1。蘆筍切割切割刀切割根部的皮膚，切成少量4厘米長的小部分。蟹腿肉浸泡20分鐘，然后清潔，螃蟹蘑菇被包裹。 2.倒入鍋中進入水中煮沸，煮烹飪葡萄酒，加入螃蟹和剝離水，然后去除蟹腿。 3.將罐子中的彩油油倒入60％的熱量，放入蘆筍，并味味味3分鐘，取出油和烘烤。 4.在鍋里留下一點油，把蔥，攪拌良好，把它放入螃蟹腿中，然后加入蘆筍和蟹蘑菇，攪拌均勻，并在鍋中攪拌均勻。